もも

優しい甘さになめらかな食感が人気の夏の代表的果物です。安定出荷のため、他の果樹と同様、出荷時期に最適な複数の品種をリレー出荷することが一般的です。
早生タイプでは「ちよひめ」、中生タイプでは「日川白鳳」、晩生タイプでは「川中島白桃」などが代表的な品種であり、7月頃までは比較的軟らかめの果肉、8月以降は少し硬めの果肉の品種が主流となります。高い生産技術や光センサーを導入した選果機などを活かし、特に糖度が高く形状の良好なものをＪＡの「ブランド桃」として出荷する場合が多く、当社は家庭消費用からお中元などの贈答用まで、それぞれの需要に応じた供給に取り組んでいます。